Obtenha a mesma dosagem e o mesmo rendimento sempre, com redução do tempo de preparo das receitas pela facilidade nos preparos. Produtos com qualidade garantida e segurança alimentar. • Mistura líquida pronta para preparo de fios de ovos.
• Sabor, cor, brilho e fios “soltos”.
• Não deixa sabor nem cheiro residual de gema.
• Padronização do produto final.
• 1kg de mix rende aproximadamente: até 1kg de fio de ovos.