Sabor delicioso com textura úmida e macia, e com boa resistência – não esfarela.
Possui preparo rápido e proporciona um produto final padronizado, que permite maior giro no ponto de venda.
• Sabor e aroma intensos de Chocolate.
• Contém cacau em sua formulação.
• Petit Gâteau com calda cremosa – fácil de desenformar.
• Brownie com casca e crosta crocantes.
• Aceita adição de outros ingredientes.